En France, le gaspillage alimentaire ne cesse d’augmenter tandis qu’une grande partie de la population rencontre des difficultés pour se nourrir.
Une incohérence qui encourage trois ami-e-s à mettre en place rapidement des actions concrètes répondant à cette problématique : Michel Montagu, Sibylle Azandossessy et Jean-Claude Mizzi fondent HopHopFood.
Notre équipe
HopHopFood est une association sans but lucratif et reconnue d’intérêt général.
Ses missions ?
Lutter à la fois contre la précarité et le gaspillage alimentaires.
La solution de HopHopFood, dit “l’anti-gaspi solidaire”, est simple mais efficace : rapprocher ceux qui ont trop de ceux qui n’ont pas assez.
Pour ce faire, HopHopFood a créé sa propre plateforme digitale, l’application HopHopFood, ainsi qu’un réseau de garde-mangers solidaires. Ses deux solutions sont complémentaires et permettent à tous de prendre part à l’anti-gaspi solidaire !
Chacun peut mettre en ligne des produits qu’il a en trop, qu’il risque de gaspiller dans le cas d’un départ en vacances ou qu’il souhaite offrir par simple générosité !
Le tout étant de choisir des produits encore emballés et dont la DLC n’est pas dépassée.
Les commerçants et restaurants avec les commerces solidaires
Bouchers, charcutiers, poissonniers, fromagers, primeurs, supermarchés, grandes surfaces, etc.) mais aussi aux restaurateurs et aux hôtels, pour former le réseau des Commerçants Solidaires.
Les professionnels désireux d’éviter de jeter leurs invendus et d’apporter une aide alimentaire à ceux qui en ont besoin peuvent tout à fait utiliser l’application HopHopFood !
Et la restauration collective avec les cantines solidaires
Depuis 2020, HopHopFood s’est également ouvert aux structures de la restauration collective : cuisines centrales, cantines scolaires, EHPAD, établissements de santé, etc.
Tout établissement susceptible de rencontrer une problématique de gaspillage alimentaire peut utiliser l’application pour allier démarche anti-gaspi et anti-précarité !
Une revalorisation des produits offerts à hauteur de 48%, soit presqu’autant que s’ils vendaient leurs produits à moitié prix.
Et ce, sans perdre leur clientèle puisqu’ils aident des personnes en précarité !
Où sommes-nous ?
Partout en France !
Avec des antennes à Paris, Lyon, Lille, Rennes, Toulouse, Bordeaux, Montpellier, Nice et Marseille !
Avant Adriana disait “On se couche plus tôt pour ne pas prendre le dîner” et depuis qu’elle a découvert HopHopFood, elle a accès à des produits sains, variés et en quantité suffisante !